Klassiker in neuem Gewand, Dresdner Christstollen

Lebkuchen, Spekulatius und Christstollen gehören für mich unbedingt zur Weihnachtszeit dazu. Der Dresdner Christollen ist wie bei viele anderen Weihnachtsgebäcken etwas, für das man sich unbedingt Zeit nehmen sollte. Auch deshalb, weil die Früchte natürlich besonders gut schmecken, wenn sie vorab einige Tage in Rum gebadet haben:-)  auch die weihnachtlichen Gewürze brauchen etwas, um ihr volles Aroma zu entwickeln.

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